Andız pekmezi yaygın olarak Türkiye'nin Karadeniz bölgesinde üretilen doğal bir besindir. Andız pekmezi, andız ağacının özsuyunun kaynatılması ve ardından koyulaştırılmasıyla elde edilir. Bu işlem sırasında herhangi bir koruyucu veya katkı maddesi kullanılmaz, bu nedenle tamamen doğal bir gıdadır.
Andız pekmezi, yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir. Ayrıca, kalp sağlığını destekleyen potasyum, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi minerallerle doludur. İlave şeker içermediği için diğer pekmez çeşitlerine göre daha düşük kalorili bir alternatiftir.
Andız pekmezi, genellikle yoğurt, ekmek, tahıl veya tatlılarla birlikte tüketilir. Özellikle kahvaltıda tüketildiğinde uzun süre tokluk hissi sağlayabilir.
Sonuç olarak, Andız pekmezi lezzetli bir tatlı alternatifidir ve sağlık için birçok faydası vardır. Denemeye değer!
saç dökülmelerini önler.
ağızda oluşan yaraları giderir.
ateş düşürücüdür.
kalbi ve damarlarını korur.
vücuttaki toksinleri dışarı atmaya yardımcı olur.
balgam söktürür ve bronşite iyi gelir.
dalağı koruyucu özelliğe sahiptir.
gut hastalığını önleyicidir.
alerji, kaşıntı ve egzama, sedef hastalığına çok faydalıdır.
bağırsakta oluşan parazitleri etkisiz hale getirir.
ishal ve basur oluşumunu engeller.
idrar yollarında oluşan iltihabı temizle
yetişkinlerde alt ıslatma sorunu için faydaladır.