* yapılan çalışmalara göre, alıç sirkesinin faydaları arasında yüksek tansiyonu düşürmesi sayılabilir. hipertansiyonu düşürücü etkisi vardır.
* kalbe iyi gelir.
* anjin yani göğüs ağrısını hafifletici etkisi olması da alıç sirkesinin faydaları arasındadır.
* strese karşı etki ederek rahatlatıcı etki sağlar. gerilim sonucu oluşan kan basıncını azaltır, böylece strese karşı etki eder.
* fareler üzerinde yapılan bir çalışmaya göre, alıç sirkesi kötü kolesterolü düşürür. yani kolesterol seviyesini de dengeler.
* güçlü bir antioksidan kaynağıdır. antioksidanların kalp rahatsızlığını azalttığı, kalp krizi ve felç riskini düşürdüğüne dair düşünceler bulunmaktadır. bu nedenle antioksidan içeriği yüksek besinler tüketmek kalp rahatsızlıklarına yakalanma oranını düşürebilir.
* uykusuzluğa iyi gelmesi de alıç sirkesinin faydaları arasındadır.
* menopoz nedeniyle kadınlarda sıcak basması, terleme, bunalma gibi durumlar görülür. yumurtalıklara etki ederek menopoz döneminde rahatlamaya yardımcı olur.
* hazımsızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir. sindirimi rahatlatır. sindirimi rahatlatmasının yanı sıra, ishal ve mide ağrısı için de faydalıdır.
* karaciğere de faydası vardır.
* alıç sirkesi böbrek rahatsızlıklarına iyi gelmesiyle de ünlenmiştir.
* kış aylarında sık sık yakalandığımız grip, nezle, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı fayda sağlaması da alıç sirkesinin faydaları arasındadır.
* kalp gibi damar sistemine de yararı bulunmaktadır.
* beyni güçlendirerek hafızayı da kuvvetlendirir. unutkanlığı önler.
* şeker hastalığı yani diyabet rahatsızlığı olan kişiler de alıç sirkesini kullanabilir.
* idrar söktürücü özelliği olması da alıç sirkesinin faydaları arasındadır.